我觉得中国人非常好客,而且他们的招待很自然,让人觉得很轻松。
我住在台湾的时候,我的中文老师常常请我的客,因为她知道我请客的经验很少,我请客的时候一定会很紧张的,所以她决定让我多看看她是怎么请客的,积累一些经验。她总是告诉我说招待客人是没那么难的,只要好好准备,就可以轻轻松松地招待客人了。
每次她请我之前都会告诉我她的请客计划,当日她会很热情地欢迎我们,她会事先做一张日文的请柬贴在墙上,这让我看到后会很感动。然后她会把已经准备好的一套茶具和茶碟拿出来一起品尝上等的台湾动顶乌龙茶,她泡茶的方法是自成一家的,看起来既轻松又很开心的样子。我也是越品尝心情越轻松,我也一边聊天一边帮她做菜,这段时间也很有意思,因为她做菜的材料都事先准备好了所以她一点都不着急。
她做了好几种的家常菜,比如说:乌鱼子的小菜,开阳白菜,红烧狮子丸等等。甚至日本的味噌汤也可以做给我们吃,这样我们就快快乐乐地过了一个下午。我觉得只要客人开心主人也就开心。
通过几次去老师家做客,我也积累了很多请客的经验,现在我的请客观念改变了很多,虽然我现在招待得还不怎么好,可是我相信有一天我还是会招待得更好。
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